金沢大学の学生さんがおこしで~す。
朝一番に・・・
「やっと金沢大学の学生さんが来る日だな!」とお父さん。
毎年この時期になるとアポイ岳を形成している「カンラン岩」の
お勉強でやってきます。
もうお馴染みの金沢大学の荒井先生は私達とは大の仲良し。
昨年には外国に行った時に買って来てくれた「ドイリー」を
持ってお越しでした。
「しっかりと額に入れてお迎えしますね、荒井先生~」
今夜の献立には浦河沖で獲れた夏イカの丸焼きを。
漬けこむタレはこれこれ・・・意外と思うでしょうが
「生姜焼肉のタレ」なんです~。
市販のものにチョイと砂糖を加え、甘めにしておきます。
包丁を入れてイカの姿のまま皿に盛ります。
「シッカリと味が浸みて美味しいですよ~」
今朝、お客様のモーニングプレートに係る時間が少なかったので
久し振りに「赤灯台」へ行くときに見つけた花を玄関に。
と、書いていたら・・・
「来た~!荒井先生が来た~!」
懐かしい再会の「始まり~!始まり~!」
お父さんも私も大好きな「金沢の銘菓 柴舟小出」のお菓子を
持って~~。
それではシッカリと・・・「働きま~す」