思わずの寒さに朝イチで更新してしまいましたが・・・。
昨日のことになりますが。
「母さ~ん?チカ釣って来たからお客さんに
使ってやぁ~」と。
お父さんの同期生のSさんが・・・。
Sさんは長く様似町で商店を営んでいましたが今は悠々自適、
念願だった老後生活に入り、の~んびりと過ごしている方。
そのSさんが持ってきたのがこの「チカ」
私の大きな手と比べて見て下さいな?
たいして大きくはないけれど、冷たい風の中に立って一生懸命に
釣った「チカ」だと思うと
小さくても大きくてもこれ自体が愛おしくてね~
丁度、夕食の支度中だったので急遽、献立を変更し
小さいのは小さいなりに・・・。
爪楊枝で3匹づつ留めて「天ぷら」に。
大きな「チカ」は小麦粉、卵をつけ、最後にパン粉を塗して
「チカ」のフライに。
今夜はその「チカ」のフライをつけた夕食です。
緑の葉っぱは今時には珍しい大好きな「アイスプラント」の上に
置いてみました。
「チカのフライ、照り焼きチキンの野菜炒め、イカのマリネ、
イナダのやまかけ、そして今夜はお味噌汁をやめてうどん」でした。
Sさんのお陰で「今夜も皆さん、美味しく食べて下さっていま~す」
そのSさんが言っていた釣り情報
釣った場所は・・・様似町冬島漁港
(ここ冬島は冬島昆布で有名なところです)
釣り方は・・・鉛(なまり)上の針3本の手棹
使った餌は・・・白さし
様似漁港でもこの「チカ」が釣れ出してきたそうですよ~。
「釣りキチさん達?様似に集まれ~!」
詳しい釣り情報は駅前民宿の直ぐ近く
「アウトドアプラザ・ハヤサカ(早坂靴店)」
(写さなくちゃ~と、外に出たらもう真っ暗でした。御免なさ~い)
電話・・・0146-36-2221へお聞き下されば楽しい釣りに
なるでしょう。
勿論、餌も、釣り棹も、防寒着も全てこのお店で揃います。
明日からは冬将軍も来るそうな
あっちこっちのこの看板に目がいくようになりました。
「雪の降る予報が出ている地方の皆さん?
どうぞお気をつけて走って下さ~い!」
それではこの辺で。