夕べのテレビで「和食」が「無形文化遺産」への事前審査を
通過したと知りました。
「もみじ」の葉っぱを綺麗に飾ったみごとな御膳が映ってた。
ちょっとした飾り方で料理が引き立って見える演出？
私もこんな風に工夫しておかずを飾ったりするのですが
真似をしてみたくなってね～。
高級ホテルとは金額的にも比較にはならないのですが
「駅前民宿でもやってみよう？」と思いましてね？
その「もみじ」を採りに山へ行ってきた。
採ってきたのがこの「もみじ」
まだ紅葉していない葉っぱやちょっと赤く色づいた葉っぱを
採ってきて早速、夕食のお刺身に添えてみた。
先日アブラコを釣ってきた滞在さん達には「アブラコ」のお刺身を。
青い葉っぱの「もみじ」を飾り
他のお客様は「サーモンルイベ」のお刺身を。
赤い葉っぱの「もみじ」を飾ってみました。
どちらのお客様にも「もみじ」をつけた訳を話してあげたら
「あ～ぁそうなんだ！」って分かっていただきましたよ～～～。
今夜から乗り込みの(株)Uズさん達に
お刺身とお味噌汁を持って行って
「わ～ぁ！びっくり！」
代表取締役のH様の顔？？？
「なんとまぁ～日本ハム栗山監督にそっくり！」
似てると思いませんか？
本人に「似てるね～」と言ったら
「いやいや～、若い時には『三原 綱木』と『田宮 二郎』にそっくりだ！って
言われたもんだが栗山監督？と言われれば俺、似てるかも？」
「今日のプロ野球ドラフト会議ではすっかり外れちゃってみんなを
がっかりさせてしまったしな？」と言ってみせたり・・・
「俺はひとりもんだから嫁さん募集のためにブログに載せてくれや～～」と
すすんで写真を撮らせてくれたり・・・
お陰で食堂の空気は和やかになりましたよ～～。
「『池部 良にそっくりだろう？」と言っている家のお父さんは
今夜も黙々と健康体操をやりはじめました。
「あれ～～～！今度は脳ドリルをやってる～～($・・)/~~~」
「あれ～？今度は寝ちゃったよ～」
こうして今日も一日
「お父さ～ん！お疲れ様～～」
今夜からは中国人ふたりのお客様もお泊りに(＠_＠;)
「賑やかで楽しい朝になりますように・・・」
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