さ～て、今晩も私のブログを応援宜しく。

 

　　　「皆さ～ん！メリークリスマス」

　　今朝の様似町はしばれました(＠_＠;)

　　　寝るときに外に出しておいた温度計を見たら。

　　　駅前民宿の今夜のおかずは・・・・。

　　　駅前民宿の玄関のガラスは素通しなのにまるで

　　　くもりガラスだったかのように凍りついて中から外はな～んにも見えず、

　　　おまけに

 

　　　　消さずに寝たロビーのストーブの温かさはそれほどではなくて

　　　気温の低さに負けました!(^^)!

 

　　　昨日は「ケーキ」をつけたので今夜は鶏のから揚げを。

　　　鯖のマリネ、ロールキャベツの野菜あんかけ、イカ糸切りとイクラ和えの

　　　献立に。　

　　　鯖は骨をとった身を小さく切って醤油、みりん、おろし生姜、砂糖少々の

　　　たれに漬けておく。

 

　　　　その後は片栗粉をまぶして油で揚げておく。

　　　玉ねぎ、カイワレ大根、人参を切ってリンゴ酢、砂糖、塩胡椒、

　　　サラダ油で作ったドレッシングを上にのせて盛った鯖マリネ。

　　　お弁当を届けに行ったついでに現場視察を・・・。

　　　日中でも寒かったのに一生懸命に滞在さん達は働いていました。

　　　すぐ隣りにも違う元請けさんの現場があり、ここでも。

 

　　　様似町にはまだまだのり面の工事があってえりも町までの

　　　国道３３６号線は益々持って安全に。

　　　「皆さ～ん、工期まであと少し、最後まで怪我をせず、風邪もひかずに

　　　のりきって下さいね～」

 

　　　真冬日だった様似町でしたが駅前から見えた「アポイ岳」は

　　　いつも変わらずに綺麗でした。

 

　　　それでは「皆さん、楽しいクリスマスイブを過ごして下さいね～」

 

 

　　　　　　　

←このペンションロゴをチョコンと押して下さいね。