今が旬、美味しい食べ方。
「かあさ～～ん！ キトビロをうちの旦那がいっぱい採ってきたから
取りにおいで？」って友達から電話が来た。
「キトビロって何？」と思うでしょう？
こっちでは「キトビロ」と言う人も居るんだけど
「行者ニンニク」のこと。
お父さんが
「みな○さんから行者ニンニクを買ってから温泉に行くべ？」って
言ったので行くと
みな○さんのご主人が
「お母さん？今朝早く全部買って行った人が居てさぁ～～
もうな～んもないのさぁ！」と(*_*)
籠の中を見たら御覧の様に空っぽ"(-""-)"
お昼御飯も銘々に注文して食べて
待ってました。
結局、「この日は入荷せず・・・」と電話を頂き、諦めて帰ってきました。
「今が旬だから買っておかないば！」と思っていたお父さんは落胆( ﾟДﾟ)
残念で仕方がなかったその「行者ニンニク」を
「今すぐ取りにおいで～～～」の電話に大喜び
取りに行ったら凄い量!(^^)!
少し硬めに茹でて、水気を切って、サランラップに包み、
一束づつにしたものをジプロックに入れて冷凍庫の中へ。
こうしてしまって置くと食べたい時にいつでも出せるので重宝。
早速、お父さんは夕食の味噌汁の中に入れて食べてましたが
強烈な臭さ
「臭い臭いと思うから駄目なんだ！！」
「体に良いと思って食べないば駄目なんだ～お母さん！！」
「臭いもんはどんなことをしても臭い！！」
「美味しい！美味しい！」と言って食べてるお父さんの横で
くさい臭いを嗅ぎながら私はみな○さんのお父さんから頂いたチカを
天ぷらにして食べた。
「活きが良くて美味しかった～、みな○さ～～ん！ご馳走様でした
」
」
玉葱とコンビニから買ってあった野菜を彩に混ぜ、それに更に
頂き物の蟹缶を入れて作ったもの。
揚げたて熱々は
「美味しかった～」
でも、家じゅう行者ニンニクで臭かったけど～～～
「ふ～～～ぅ」
今日は長文になったから読んで下さった皆さん方にも
行者ニンニクの臭いが届いたかも？
届いたとしたら
「臭くてゴメンネ？」
」
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