料理の写真をせっせと切り抜いては参考に。

 

　　明日からまた違う滞在さん達が入って駅前民宿は

　　賑やかになります。

 

　　１人よりも２人、２人よりも３人・・・と、多くなればなるだけ

　　やる気が出てくるのが朝食と夕食の献立。

　　朝食は差ほど献立に困ることはありませんが

　　ヤッパリ夕食の組み立てには頭を悩ませますね～。

 

　　色々な料理本が出ていますが私はそれを買って読む訳でもなく

　　たまたまサンプルとして目についた写真やカタログの中から

　　気にいった写真をハサミで切りとり、糊をつけて

　　ただノートに貼っているだけなんですが、これが結構役に立っています。

 

 

　　子供達が買ってみている「ゲームの攻略本」の様に私にとっては

　　「料理の攻略本？」ですね～～。

　　暇があると、

　　「ふ～～～ん？こうして飾ると見ただけで食欲がでるかも？」

　　「あっ！そうそうここに赤のトマトを置いて、みかんの黄色を持ってきて」

　　「キャベツの野菜はこの位盛って～～」と。

　　まぁ～ざっとこんな風に、ひとりでいつも眺めては

　　何かを得ているかな？

　　今夜もみんなのリクエストに応えて「タコまんま」をつけました。

　　これで見ると

　　「女将さん？赤のトマトやオレンジのみかんが付いていなくて殺風景

　　ではないかい？」と思うでしょうが

　　「トマトやみかんが嫌い」と好き嫌いをして残ってくると

　　作り手の私の方もあえてつけてません(*^_^*)

　　生姜焼き肉はちょっぴり辛いけど良い味に出来ました。

 

　　一日中、包丁持って台所に立っていても私は飽きない位に

　　料理をするのが大好き！

　　昨日帰った孫も料理が大好き！

　　絵の上手なAちゃんは私達ふたりの似顔絵と

　　真ん中のテーブルには沢山の料理を並べて描いていました。

　　

　　駅前民宿のお膳の

　　左上には「焼き魚か煮魚」

　　右上には「肉料理かフライ物」

　　左下には「和えものか炒め物」

　　右下には「お刺身」が並びます。

　　

　　駅前民宿に泊まるお客様でトマトやナスの様に

　　嫌いな食べ物がある方はどうぞ、事前に言って下さいね。

　　

　　ま～ぁ、そんなことで

　　また明日からも美味しいものを作って頑張りますよ～～。

 

　　今日は家の中にも太陽の日差しが入り

 

 

　　山道にも雪がなくなり大通りの街並みが一望できる所まで

　　車で行って来ました。

　　今日の様似町です。

　　いつもの年よりもこの時期としては雪が多いかな？

 

 

　　今夜は早めに寝て目覚ましをかけて「ソチオリンピック」の

　　「スキージャンプ男子団体」を応援しま～～す。

　　それでは・・・・それでは・・・

　　「頑張れ！日本！」

 

 

 

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