時にはこんな駅前民宿の夕食もいいのではないかと?
午前中のお父さんは良~く働きました。
私もちゃんと働きましたがお父さんには負ける~~~。
良く働いた身体をストレッチで解していたお父さん?
どういう訳か向かいの「日高信金様似支店」に来るお客様に見られたら
恥ずかしいのか今日は庭の木の陰で。
「い~ち!に~い!さ~ん!・・・やってる、やってる~」
元気母さんの私でもお父さんのこの元気には太刀打ち出来ません
駅前民宿の夕食は盛りが良いので「あ~ぁ、お腹いっぱいになった!」と
食堂から帰って行くお客様が多く見られますが
今夜のお客様はそれに輪を掛けて「美味しかった~」と
満足な顔をしてお帰りに。
それもそのはず、駅前民宿初めての試みで食べて頂いたからでしょうか。
「さまにウニまつり」に来たかったとおっしゃっていたお客様で
やっと今夜実現。
駅前民宿では別料理にての提供はずっとお断りをしていましたが
「様似町」にお越しになったお客様にもっともっと名産の海の幸を
食べて頂く為にも初めてのおもてなし。
日頃からお付き合いをして下さっている「花蘂水産」とのコラボ?
「真つぶ」のお刺身と・・・
「ウニ」をケースから出して
ザルにあげ、炊きたての様似産のお米「あぽい米」の
上に載せて「ウニ丼」を。
以前に「花蘂水産」の社長さんから頂いて食べたあの時のウニの 美味さが甦って来て興奮?
そうこうしている内にお客様をお呼びしてしまい大慌て($・・)/~~~
ウニを綺麗に並べず盛っただけでお出ししてしまい
折角のウニがこんな感じに?・・・。
「ごめんなさ~い!花蘂水産の社長さ~ん(>_<)」
でも御夫妻は「味は最高!」「美味しかった~(●^o^●)」って
喜んでくれました
蟹もちゃ~んと味良く茹でて下さってこれも
「美味しかった~」って満足してましたよ~。
(私の手が大きいので蟹が小さく見えますが・・・大きいでした)
御主人もハサミを持って・・・「ムシャムシャ~」と。
こうした夕食ご夫妻には大変満足だったようで~す
宿泊代は全部合わせて
「1泊朝食4600円」+「花蘂水産にお支払いした分」となりました。
「外食しなくてもゆっくりと一杯やりながら駅前民宿で食べられる」
そんなコースも可能に致しました。
この企画第1号になった御夫妻は食堂に飾ってあった凧にも
大変興味を持ち夕食の美味しさに上乗せ~~~~。
これからもお客様の要望に応えていけるように「頑張りま~す」
「おっと~、お風呂からあがってきたお父さん?」
今度はゴルフボールを繋げて作った健康道具を?コロコロと
転がして1日の〆の健康体操を始め出したよ~(^_-)-☆
今日もかとうけいこさんの
「ほっかいどう・寄り道紀行」http://blog.hokkaido-np.co.jp/yorimichi/で 様似町のジオが紹介されていました。
「どうぞこちらも見てくださいね~」