「わらび採り」のお父さんと対照的な私？

　　この時期になると毎日でも食べたくなるものが

ある。

 

　　「わらびのお浸し」と「蕗と丸テンの油炒め」です。

　　「わらび」は十勝・・・とお決まり？

　　

　　私達が「わらび」好きだとわかっている友達は「ほ～れ！母さん採って来たから持って来たじゃあ～！」と玄関先に「ポイッ！」って置いていく。

　　「蕗」もその通り、「ポイッ！」とね。

　　

　　「わらび」はまだ上手に茹でれなくていつも

硬かったり、色が悪く仕上がったりで・・・(>_<)

　　どっちかと言えばお父さんの方が上手かな？

　　

　　今朝、モーニングプレートにお出ししたのは

　　皆さんお馴染みの「めんみ漬」

     （黒く見えますが、真ん中の小ドンブリ)

 

今朝は北斗市からお越しのＹ様達にも

　　「女将さん？わらび・・・美味しかったですよ～！」と大好評でした(^<^)

　　

　　「それじゃ、女将さん？蕗はどうして食べる？ってかい？」

　　ごく普通に丸テンと一諸「油炒め」で・・・と言いたいのですが私の作り方には

　　油は・・・胡麻油

　　ダシは・・・粉末ガラスープの素

　　味付けは・・・めんみと白砂糖、水を割る

　　丸テンの他に必ずベーコンを入れて炒める

　　その上、必ず「蕗」は斜め切り

　　・・・と、言う拘りがあるんです。

　　「皆さんも是非、やって見て下さ～い！」

 

　　今日は最近痛みが増してきた腰痛

(持病の狭窄症）の検診で帯広市「上徳整形外科病院」へ。

　　「お母さんは俺のとこに来るまで随分と苦労したもんな？その時の頑張りが今、来てるんだ？」とお父さんは言ってくれるけど・・・。

　　「痛い！痛い！と言ってばっかりいる私はあんたに申し訳なくて(*_*)」

　　帯広市の帰り、道端で「わらび」採りをやってくれたお父さんを見て下さいな～。

 

　　私と違って「今朝も・・・跳んでたもんね～？」

　　模様替えしてから一段と良～くお父さんの跳んでるのが見える様になりました。

 

　　「兎に角、あんたは元気！元気！」

 

　　「逆に私は今日から薬が増えちゃつた！」

 

　　　　

　　それでは湿布を貼って・・・「お休みなさ～い」

 

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