やった～～！ さすが★さ～～ん！

９月３０日の駅前民宿

　　父さんと母さんと乗務員さん達との日記

「母さん！　たくさん釣れたので出来ればまた何かを

作ってほしいんだけど？良いかい？」と

電話がかかって来たのは午後の２時前だったかな？

「じゃぁ～後で取りに行くよ」と返事をして

旭漁港にその魚を取りに行ったら

「いた！いた！」漁港の向こう岸にいた。

「持てない位、釣ったんだろうか？」

ワクワクしながら護岸の裾野を歩いて行くと

お昼で乗務を終えた琴似営業所の★さんも

直ぐ釣りに行ってたらしく

一緒に私の方へ向かって歩いてきた。

遥か遠くから

「母さ～ん！　大物を釣ったんだわ！」と

ナイロン袋を掲げ叫びながら近づいてきた。

近づきその袋をみたらなんと大きな「秋鮭」が

入ってて

「ここに来てすぐに雌が釣れたのさぁ～(*^^*)」って

★さんは嬉しそうに話してくれた。

すぐそれを持って私は民宿に戻り写真撮影。

なんと８０ｃｍもある大物

まだ釣りの経験が浅い手稲営業所の○○さんが

釣ったのは★さんとは逆に小さなチカだった。

そのチカを秋鮭の上に置いてみたら

対照的で面白い(*^_^*)

写真撮りが終わり★さんに頼まれた通り、

台所に立つこと３時間。

醤油イクラ・・・

チャンチャン焼き用と塩ふり焼き用に・・・

そしてアラは石狩鍋に。

石狩鍋の

野菜を切って煮ている間に

筋子をばらして、醤油と酒だけで味付けし

後は冷蔵庫の中で一日寝かせると

その醤油と酒がイクラに浸みて

翌朝にはつぶつぶの立派な

醤油イクラが出来上がる。

ひと足先に釣っていたＭさんのチカは？？？

５～６本をマメに爪楊枝に差して

今日も天ぷらにして晩御飯の一品に。

ブログを書いてる途中

★さんから

「『もう少ししたら帰るからね～』ってＬＩＮＥが来た。

それから待てど暮らせど帰っては来ない。

それからしばらくしてまたＬＩＮＥ。

「母さん！石狩鍋を温めてて、もうすぐ着くよ～」

そんな内容のものだと思って読んだら

なんと写真入りで

「母さん！　もうひとつ！来た！」だ～って('ω')

それもタモいっぱいの

「大きな秋鮭！！！！！！」

この調子じゃ～～包丁持って

「今夜は残業間違いなしだね、お父さん！(*_*)」

ＬＩＮＥが来てからだいぶ経ったのに

なかなか★さんは戻ってこない。

「もう一匹釣れたのかも？？？」

・・・・・・・この話の続きはどうなったは・・・・・・・・・・・・

　　　　　　「また明日」

　ここを忘れずポチッ！とクリックしてくださ～い。