消費税8パーセントに伴って。
「昨日はブログが更新されていないみたいですが
何処かにお出掛けされているのでしょうか?」って
携帯に十勝のKちゃんからメールを戴きました。
お子さんのサッカーの試合で駅前民宿に泊まってくれたのが縁で
それ以来仲良く交流が続き、更新した私のブログを
いつも読んでいて下さっていた方なんですが
昨夜は更新をお休みしたもんだから
「あれっ!?」と思ったんですね~。
「いやぁ~~、ヤッパリ休まないば良かった~~ごめんごめん」
他にも
「女将さん?どうかしたかい?」
「ママ?具合でも悪いのかい?」
「昨日は更新してなくてさぁ~、がっかりしたよ~」って
電話やメールを戴きました。
ご心配をお掛けしましたが至って元気元気
「これからも変わらずに応援お願致しま~~す」
今日は北海道新聞に載っていたこの切り抜きを持っていき
一冊の本を買ってきました。
卵たちと、先生やOGが考えたワンプレートでバランスごはん
「十勝発!食と健康のレシピ集!」
中を見ると美味しそうにワンプレートに並んでいる写真が満載。
駅前民宿の朝食ももう皆さん、ご存じの様に
「ワンプレート」です。
盛り方や飾り方を工夫して作るのがとっても楽しいのですが
ややもするとマンネリ化したおかずになっちやうので
この辺でひと工夫たいと思っていたから
「グッドタイミング!!」
それも大好きな十勝から発信、
娘も卒業した帯広大谷短期大学の後輩達が考えたレシピ集と
言うこともあって是非買いたかった一冊でした。
今夜はこれを参考にして私達の夕食もワンプレートでに。
あり合わせの具材でつくりましたが
「どうですか?」
「ちょっとは豪華なおかずに見えませんでしょうか?」
カツオのたたき、デコボン、スライスした紫玉葱とトマト、エビチリ、
アスパラとモヤシとウインナーのオリーブオイルいため。
「お~~っと!」
お父さんがレモンの缶酎ハイを注ぎ出したよ~~。
ほろ酔い~~~~。