「タコまんまを料理してくれやぁ～、母さん？」って滞在さんが。

 

　　いつまでも寒いですね～。

　　昨日はこんなに朝陽が当たり穏やかだったのに・・・。

 

　　「また全国的に今年一番の大雨、各地で竜巻と突風の恐れがあります」と

　　テレビを観ていたら画面にテロップが流れました。

　　三寒四温と言って少しづつ少しづつ春になってきているのに

　　また午後からヒートテックの服を慌てて着ました。

 

　　NARUKIの皆さんもこの寒い中、お仕事に頑張ってた～～。

　　「Mさ～～ん！落ちないように頑張って～～～」とすれ違いざまに

　　声をかけた母さんの声？

　　「聴こえたかな？」

　　今日も昨日と同じく大通りでお仕事。

　　「頑張って～～」

　　

　　お昼にNARUKIのHさんがひよっこりベランダから顔を出して

　　「母さん！タコまんまを買ってきたからこれを料理して晩御飯に

　　だしてくれやぁ～～」って。

　　イクラの様にほんの少し塩を入れた生温い湯の中で

　　丁寧に～丁寧に～取り出した。

　　こうして出した卵は水を変え、ざっと洗い、ざるに上げ水気を切っておく。

　　水気が切れたらそのまま小鉢に盛って後は食べる人の好みで

　　醤油、酢と醤油、市販のポン酢しょうゆを掛けて食べるだけ。

　　Hさんが買ってきた４個の「タコまんま」から

　　１個だけを使って「タコまんま」の蒲鉾を作りました。

　　手前に小さくおろし生姜が載ってるのが女将手作りの「タコまんま」

　　「マルサン　工藤商店」の「タコまんま」の様に千切り野菜は載せてませんが

　　味は昔の母の味？？？に出来ました。

　　今夜のおかずはHさんのお陰でいつもより品数が多く並びました

 

　（参考までに・・・握り拳くらいの生の「タコまんま」が４個で１０００円チョット）

　　生の「タコまんま」の調理法を知りたい方は

　　「S・A・ｋ・U・R・A」さんのブログに詳しく載っていますので

　　こちらをどうぞ！！）

 

　　「さぁ～晩御飯で～～す！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　（『美味しい美味しい～』と言う、みんなの熱気が携帯電話にこもった？）

 

　　今夜は昨年の１１月に宿泊していた懐かしいひと達が入り、

　　「賑やか～～～」

　　「母さん！　俺、１２月９日に籍を入れたよ～」とUちゃんが話してくれたので

　　母さんから「ダブルレモン」をお祝いに差し入れ

　　夕食はお祝いの席に？

　　

　　玄関の花も可愛く咲き始めました。

 

 

 

 

 

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